MENÚS

Si tiene alguna intolerancia o alergia alimentaria que deberíamos tener en cuenta, no dude en contactarnos una vez tenga su reserva al 722 356662, o una vez se encuentre en nuestras instalaciones a nuestras azafatas/os o directamente al camarero que se le asigne.

contacte con nosotros si tiene alguna duda u pregunta al 722 356662, nos encantaría compartir con usted nuestras recomendaciones más exclusivas para que tenga la experiencia más maravillosa.

LEA detenidamente los MENÚS a elegir antes de realizar el pago a través de nuestra web: www.teatrogm.com

DINNER MUSIC SHOW

“Generación 80s y 90s”

“CARTA”

OPCIÓN MENÚ 1:

  • Cóctel Bienvenida
  • Ensalada verde con queso de Cabra y Pera aliñada con vinagreta de cítricos.
  • Rotí de Pollo de Ibérico con salsa de almendras y cremoso de azafrán.
  • Tarta de queso con Frutos silvestres.
*P.V.P 39,90€ IVA incluido
*NO INCLUYE bebida en los menús. Las consumiciones se cobrarán al momento.
*Las mesas no son asignadas, recuerde llegar puntual para escoger la de su agrado en el Show.
*La zona de RESERVADOS tiene un suplemento de 10€ por persona ( incluye una botella de vino de regalo)
*La zona V.I.P tiene un suplemento de 20€ por persona ( incluye una botella de vino o Cava de regalo)
*Para cualquier duda contacte con nosotros al 722 356662 o visualice nuestro mapa de SALÓN Y MESAS.
*Una vez finalice el Show se retirarán las mesas y sillas, el público podrá permanecer en la SESSIÓN DISCO que haya ese día hasta las 05:30h. El precio de una copa estándar será de 10€, Premium a 13€ y Reservas a 15€. Para otras consultas u botellas disponemos de una carta de precios.
*Para mantenerse en los RESERVADOS u zona V.I.P, una vez haya finalizado el Show, los clientes situados en esas zonas y que quieran seguir con la sesión de DISCOTECA, deben abonar el precio de 1 botella con sus refrescos correspondientes (150€ RESERVADOS) y (200€ V.I.P) ambos incluyen catering y servicio exclusivo de la Sala.
RESERVAR MESA/MENÚ

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OPCIÓN MENÚ 2:

  • Cóctel Bienvenida
  • Ensalada verde con mix de quesos, nueces y vinagreta de frutos rojos.
  • Carrillera de Ternera estofada con su jugo y parmentier trufada.
  • Sorbete de Limón con un toque de hierbabuena.
*P.V.P 39,90€ IVA incluido
*NO INCLUYE bebida en los menús. Las consumiciones se cobrarán al momento.
*Las mesas no son asignadas, recuerde llegar puntual para escoger la de su agrado en el
Show.
*La zona de RESERVADOS tiene un suplemento de 10€ por persona ( incluye una botella de vino de regalo)
*La zona V.I.P tiene un suplemento de 20€ por persona ( incluye una botella de vino o Cava de regalo)
*Para cualquier duda contacte con nosotros al 722 356662 o visualice nuestro mapa de SALÓN Y MESAS.
*Una vez finalice el Show se retirarán las mesas y sillas, el público podrá permanecer en la
SESSIÓN DISCO que haya ese día hasta las 05:30h. El precio de una copa estándar será de
10€, Premium a 13€ y Reservas a 15€. Para otras consultas u botellas disponemos de una
carta de precios.
*Para mantenerse en los RESERVADOS u zona V.I.P, una vez haya finalizado el Show, los
clientes situados en esas zonas y que quieran seguir con la sesión de DISCOTECA, deben
abonar el precio de 1 botella con sus refrescos correspondientes (150€ RESERVADOS) y
(200€ V.I.P) ambos incluyen catering y servicio exclusivo de la Sala.
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OPCIÓN MENÚ VEGANO:

  • Cóctel Bienvenida
  • Berenjena al horno rellena de atún y salsa del piquillo.
  • Verduras frescas asadas a las hierbas con Hummus.
  • Tarta de zanahoria.
*P.V.P 39,90€ IVA incluido
*NO INCLUYE bebida en los menús. Las consumiciones se cobrarán al momento.
*Las mesas no son asignadas, recuerde llegar puntual para escoger la de su agrado en el Show.
*La zona de RESERVADOS tiene un suplemento de 10€ por persona ( incluye una botella de vino de regalo)
*La zona V.I.P tiene un suplemento de 20€ por persona ( incluye una botella de vino o Cava de regalo)
*Para cualquier duda contacte con nosotros al 722 356662 o visualice nuestro mapa de SALÓN Y MESAS.
*Una vez finalice el Show se retirarán las mesas y sillas, el público podrá permanecer en la SESSIÓN DISCO que haya ese día hasta las 05:30h. El precio de una copa estándar será de 10€, Premium a 13€ y Reservas a 15€. Para otras consultas u botellas disponemos de una carta de precios.
*Para mantenerse en los RESERVADOS u zona V.I.P, una vez haya finalizado el Show, los clientes situados en esas zonas y que quieran seguir con la sesión de DISCOTECA, deben abonar el precio de 1 botella con sus refrescos correspondientes (150€ RESERVADOS) y (200€ V.I.P) ambos incluyen catering y servicio exclusivo de la Sala.
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OPCIÓN MENÚ DEGUSTACIONES:

  • Cóctel Bienvenida
  • Ensalada de bacalao ahumado con naranja.
  • Croquetitas “MamaConchi”.
  • Crepes de Marisco con salsa del piquillo.
  • Hummus con grissinis y Chips de yuca y plátano.
  • Rotí de Pollo Ibérico con salsa de almendras y cremoso de azafrán.
  • Surtido de postres variados con helado.
*P.V.P 39,90€ IVA incluido
*NO INCLUYE bebida en los menús. Las consumiciones se cobrarán al momento.
*Las cantidades alimenticias corresponden aun porcentaje un poco menor al resto de menús.
*Las mesas no son asignadas, recuerde llegar puntual para escoger la de su agrado en el Show.
*La zona de RESERVADOS tiene un suplemento de 10€ por persona ( incluye una botella de vino de regalo)
*La zona V.I.P tiene un suplemento de 20€ por persona ( incluye una botella de vino o Cava de regalo)
*Para cualquier duda contacte con nosotros al 722 356662 o visualice nuestro mapa de SALÓN Y MESAS.
*Una vez finalice el Show se retirarán las mesas y sillas, el público podrá permanecer en la SESSIÓN DISCO que haya ese día hasta las 05:30h. El precio de una copa estándar será de 10€, Premium a 13€ y Reservas a 15€. Para otras consultas u botellas disponemos de una carta de precios.
*Para mantenerse en los RESERVADOS u zona V.I.P, una vez haya finalizado el Show, los clientes situados en esas zonas y que quieran seguir con la sesión de DISCOTECA, deben abonar el precio de 1 botella con sus refrescos correspondientes (150€ RESERVADOS) y (200€ V.I.P) ambos incluyen catering y servicio exclusivo de la Sala.
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OPCIÓN MENÚ V.I.P:

  • Cóctel Bienvenida
  • Ensalada de pato Crujiente con vinagreta de naranja, miel y mostaza.
  • Solomillo Asado a baja temperatura, parmentier y verduras braseadas.
  • Cremoso de chocolate blanco.
*P.V.P 49,90€ IVA incluido
*NO INCLUYE bebida en los menús. Las consumiciones se cobrarán al momento.
*Las mesas no son asignadas, recuerde llegar puntual para escoger la de su agrado en el Show.
*La zona de RESERVADOS tiene un suplemento de 10€ por persona ( incluye una botella de vino de regalo)
*La zona V.I.P tiene un suplemento de 20€ por persona ( incluye una botella de vino o Cava de regalo)
*Para cualquier duda contacte con nosotros al 722 356662 o visualice nuestro mapa de SALÓN Y MESAS.
*Una vez finalice el Show se retirarán las mesas y sillas, el público podrá permanecer en la SESSIÓN DISCO que haya ese día hasta las 05:30h. El precio de una copa estándar será de 10€, Premium a 13€ y Reservas a 15€. Para otras consultas u botellas disponemos de una carta de precios.
*Para mantenerse en los RESERVADOS u zona V.I.P, una vez haya finalizado el Show, los clientes situados en esas zonas y que quieran seguir con la sesión de DISCOTECA, deben abonar el precio de 1 botella con sus refrescos correspondientes ( 150€ RESERVADOS) y (200€ V.I.P) ambos incluyen catering y servicio exclusivo de la Sala.
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JAVIER NOVOA
“ El Cheff ”

Nací en 1980 y desde que tengo memoria, mi vida ha transcurrido adherida a la fascinación que siento por los sabores, los olores y la magia que sucede en las cocinas, donde he pasado los últimos 20 años de mi vida.

A mi oficio tengo que agradecerle que me haya dado la oportunidad de conocer países como Londres, México, Holanda, Inglaterra, entre otros, pero sobre todo agradecerle el haber trabajado al lado de grandes profesionales como Rocío Gandarias o Paco Roncero ( entre muchos otros).

En estos años he disfrutado de cientos de experiencias gracias a la cocina y he trabajado codo con codo con los que considero Maestros de la cocina, como Rodrigo de la calle en su propio restaurante y con Iñigo Lavado en el famoso Kukuarri en Donostia . También he seguido agrandando mi experiencia profesional en sitios como la Terraza del Casino, el catering Magnolia u la Taberna El Alabardero, entre otros.

Me he formado en el Máster de gastronomía Europea de la academia Aiala de la academia de Carlos Arguiñano. También eh realizado diferentes ponencias gastronómicas universitarias y un larguísimo etcétera que no para de crecer.

Lo más satisfactorio para mí es poder demostrar mi experiencia día a día y plato a plato en este nuevo proyecto DINNER MUSIC SHOW donde espero deleitar con mi carta a los paladares mas exigentes.

chef-vavier-novoa